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山菜

行者ニンニクの醤油漬けの作り方

 

行者ニンニク,醤油漬け

行者ニンニク,醤油漬け,奥飛騨,平湯 

水で2回すすぎ、

刻んで

サッとお湯にくぐらせ、

※冷水でしめないで、空気で冷やす。

 

そばつゆに漬けます。

出来上がり。

美味しいです。

※現在は食事は提供していません。

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