宿儺（すくな）かぼちゃ を頂きました。
丹生川のタナカ技建さんから「すくなかぼちゃ」を頂きました。
ヘチマのように長細く、栗のようにほっこりとした味わいの珍しいかぼちゃとして、長年、高山市丹生川町内では自家用野菜で栽培が続けられているらしいです。
今年は天候の影響で、例年より少ししかできなかったみたいです。
貴重な品をありがとうございました。
お客様にも調理して召し上がっていただこうと思います。
丹生川のタナカ技建さんから「すくなかぼちゃ」を頂きました。
ヘチマのように長細く、栗のようにほっこりとした味わいの珍しいかぼちゃとして、長年、高山市丹生川町内では自家用野菜で栽培が続けられているらしいです。
今年は天候の影響で、例年より少ししかできなかったみたいです。
貴重な品をありがとうございました。
お客様にも調理して召し上がっていただこうと思います。
