今が旬。

山菜シーズンです。
平湯バスターミナルすぐとなり、
『喰処 よし本』の 山菜そば と 天ぷらそば です。
山菜は 採れたての ウド、タラの芽、などが入っています。
ちょっとあくがつよいですが、これが、春の山菜シーズンを堪能できます。

また、季節限定の 山菜サラダ があります。
これが、また、最高に奥飛騨の春を実感できます。
一度、だまされたとおもって、食べてみてください。
当館の追加メニューに出前で頼みたいものです。

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